Fallstudie für Salatverkaufsautomaten: Harbor Point Fitness in Seattle

Harbor Point Fitness ist ein Fitnessstudio in Seattle. Seine Managerin Priya wollte, dass die Mitglieder nach dem Training frische, gesunde Mahlzeiten kaufen, ohne Küchenpersonal einstellen zu müssen. Deshalb stellte sie einen intelligenten Salatautomaten von Winnsen in die Lobby.

Die Maschine lagert bis zu 70 verschiedene Salate auf sieben Regalen und hält sie hinter einer Glasfront gekühlt. Die Mitglieder bestellen auf dem 21,5-Zoll-Touchscreen, bezahlen per Karte, QR-Code oder mobilem Wallet, und der intelligente Aufzug senkt jede Schüssel sanft zu einer elektronischen Abholklappe, sodass nichts herunterfällt oder erschüttert wird.

Innerhalb von vier Monaten wurde die Maschine zum belebtesten gesunden Lebensmittel-Counter im Gebäude. Die Mitglieder kaufen nach den morgendlichen Trainingseinheiten Mittagessen, Büroangestellte aus der Nähe schauen vorbei, und Priya füllt die Regale einmal täglich auf.

Kann ein Salatautomat in einem Fitnessstudio oder einem Bürogebäude funktionieren? Dieser Fall zeigt, dass es möglich ist. Er benötigt nur eine Stromversorgung, eine kleine Stellfläche und eine tägliche Nachfüllung.

Winnsen entwirft und baut seit 2006 Verkaufsautomaten und Schließfächer und hat zertifizierte Produkte in mehr als 100 Länder geliefert.